Comportement alimentaire normal et pathologique

Par Adrien Lohourignon Lokrou

Thème : Famille / Santé / Bien-être

Date de publication : 16/11/2018

Le comportement alimentaire désigne l'ensemble des conduites d'un individu vis-à-vis de la consommation d'aliments. La régulation du comportement alimentaire semble complexe et son approche a fait émettre de multiples hypothèses.
Les troubles du comportement alimentaire sont dominés par l’anorexie mentale et la boulimie. L'anorexie mentale, ou anorexia nervosa, est un trouble des conduites alimentaires. Elle se manifeste par « un refus catégorique de maintenir un poids corporel normal et par des mesures extrêmes et intentionnelles visant à perdre du poids ou à ne pas en prendre en période de croissance ». La boulimie est caractérisée par l'ingestion de quantités importantes d'aliments dans un temps très court (accès boulimique) et par une attitude compulsive vis-à-vis de la nourriture .

Grand Format (170x240)
134 pages
ISBN : 9782414273454

13,50 €

5,99 €

Papier

Numérique

Adrien Lohourignon Lokrou

L’auteur de cet ouvrage a eu le privilège d’être formé, dans le cadre de sa spécialité médicale, dans les prestigieuses écoles de diabétologie de l’Hôtel-Dieu de Paris et d’endocrinologie de Cochin-Port-Royal. Puis, en 1988, il a eu à nouveau le privilège d’être le premier agrégé adoubé dans ces disciplines par le conseil africain et malgache de l’enseignement supérieur (CAMES) en Afrique francophone.
Dès lors, son leitmotiv a été de sortir l’endocrinologie, métabolisme et nutrition de l’immense matrice de la médecine interne. Depuis cette date, de nombreux spécialistes africains ont été formés dans un contexte où le cercle des enseignants de rang magistral dans les domaines précités ne cesse de s’élargir dans nos pays. Ce modeste ouvrage pourrait donc s’avérer utile à notre élite naissante.