Analyse des facteurs déterminant le niveau de production du gari au Bénin

Par Moïse K. Bienvenu Sodjinou

Thème : Economie / Droit

Format : Grand Format (170x240)

Nombre de pages : 92

Date de publication : 09/11/2018

ISBN : 9782414295401

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Résumé

Ce travail a révélé une faible disponibilité du manioc pouvant satisfaire les besoins des transformatrices, une faible utilisation des variétés améliorées du manioc, une faible superficie allouée à la production du manioc, le manque de financement pour la production du manioc, la non-disponibilité de la main d’œuvre. La part de la production locale du manioc allouée à la fabrication du gari est estimée à 25 %, celle vendue à l'intérieur du village est estimée à 60 %. La production du gari est de moins en moins rentable selon que la transformatrice achète le manioc dans le village ou ailleurs. Pour améliorer cette situation, nous avons proposé un plan d'action opérationnel pour le renforcement des capacités des producteurs dans le but d'assurer la disponibilité du manioc pour le gari.


Biographie de Moïse K. Bienvenu Sodjinou

Né le 30 octobre 1981 à Adjohoun au Bénin, en Afrique de l’Ouest, Moïse K. B. Sodjinou a commencé ses études primaires à l’âge de neuf ans à l’école primaire publique de Akitigbo dans la commune d'Ifangni. En 2005, à la fin de ses études secondaires au collège d’enseignement général 1 d'Abomey-Calavi, il obtient son baccalauréat série D. Admis à la faculté des sciences agronomiques (FSA) de l'université d'Abomey-Calavi, où il étudie l'économie agricole, il obtient son diplôme de licence en 2009 et celui du master 2 en 2015. Sa passion pour l’agriculture le conduisit à s’intéresser à l’analyse des facteurs déterminant le niveau de production du Gari dans son pays.
Sur le plan matrimonial, Moïse K. B. Sodjinou est marié légalement et père d'un enfant.

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