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21 août 2014
Posté par
Flora

L’expression de la semaine : Aux petits oignons

Cette semaine, nous vous proposons de découvrir l’expression : aux petits oignons. Cette expression digne des cordons bleus les plus fins désigne quelque chose de parfait, préparé avec beaucoup de soin.

Si la date exacte de la naissance de cette expression est méconnue, il est certain que ses origines soient d’ordre culinaire, car en effet, la phrase ne fait pas grand mystère ! Lorsque l’on prépare un plat avec soin, il arrive qu’on l’accommode avec des oignons finement coupés et dorés à la poêle, d’où la naissance de l’expression « préparer un plat aux petits oignons ». Ce n’est qu’à partir du milieu du 19ème siècle que l’expression s’est ensuite étendue à presque tous les cas de figure pour évoquer quelque chose que l’on a préparé en y mettant tout son cœur.

On peut d’ailleurs l’employer aussi ironiquement pour signifier exactement le contraire, lors d’un travail bâclé, par exemple.

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