Les champignons médicinaux

Les champignons médicinaux

Se soigner par les champignons

Par Christian Braibant

Thème : Famille / Santé / Bien-être

Format : Roman (134x204)

Nombre de pages : 138

Date de publication : 13/09/2013

ISBN : 9782332605153

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Résumé

Les champignons « comestibles » ont toujours été consommés pour leurs qualités gastronomiques. En Orient, ils sont aussi utilisés pour leurs propriétés médicinales. Des études récentes, ont révélé que les remèdes empiriques avaient souvent une explication scientifique et de nombreuses molécules spécifiques ont été mises au jour. A l’instar de la phytothérapie « se soigner par les plantes », la mycothérapie est une nouvelle découverte de ce que nous donne la Nature. Les champignons ne sont pas des médicaments mais ils peuvent contribuer à renforcer nos défenses immunitaires. Ils sont donc considérés comme des alicaments. Ce livre décrit 40 espèces des régions tempérées et tropicales parmi plus de 700 médicalement connues.

Biographie de Christian Braibant

Architecte de formation, Christian Braibant reste émerveillé par les trésors d’ingéniosité développés par les champignons pour se faire une place dans la Nature. Il participe à plusieurs associations mycologiques et forums. Lors de voyages en Asie, il a trouvé sur les marchés, de nombreux champignons destinés à se soigner, s’est fait expliquer les recettes et les a testées. Cela l’a conduit à s’intéresser à un sujet peu connu en Occident. Comme pour le Feng Shui dont il a traduit dès 1989, les principes dans son livre Archipuncture, Acupuncture des sites construits.

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Avis des lecteurs

Parfait - 28/05/2017

Corresponds à mes besoins, clair, précis en toute simplicité. Je recommande.

Plus - 30/01/2014

Un sujet fort peu connu qui permet aussi d'associer gastronomie et traitement.