Née en 1961 dans les Hauts-de-Seine, Anne Goëtz-Gaffric a passé toutes les vacances scolaires de son enfance en Bretagne, dans le village de sa grand-mère. Elle a beaucoup voyagé en France et à travers le monde, au gré des aléas de sa vie et de son parcours professionnel, dont 32 ans dans une compagnie aérienne. Mais le Yaudet est toujours la destination vers laquelle elle retourne se régénérer. Elle a développé une philosophie de vie qui l'aide à avancer, à apprécier chaque instant. Même si elle n'a pas suivi le cursus commun, elle savoure maintenant la vie et tout ce qu'elle peut offrir.