Bibliographie et recettes

Par Célia Poponne

Thème : Loisirs / Sport / Art de la table

Format : Roman (134x204)

Nombre de pages : 46

Date de publication : 17/03/2017

ISBN : 9782414043163

Disponible

Livre papier
8,00 €

Livre numérique : format Pdf
1,99 €

Résumé

Ce livre parle en partie de ma vie en tant que femme de couleur cuisinant et évoluant dans un monde d'hommes. J'y propose mes recettes qui s'inspirent des cultures française et créole !!


Biographie de Célia Poponne

Célia Poponne, qui est née sur l'île de la Dominique, est chef de cuisine à domicile. Elle fait de la cuisine créole et française mais elle travaille également en restauration. 

Voici son parcours :

CAP/BEP cuisine. 

CAP commis de restaurant. 

CAP patisserie. 

1er prix à la Chambre des Métiers de l'Aude. 

2e au Concours André Pachon. 

Site internet : menuadomicile.com/

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