Les Oligo-éléments : aspects généraux
Thème : Famille / Santé / Bien-être
Date de publication : 24/03/2017
Les oligo-éléments sont des éléments minéraux purs nécessaires à la vie d'un organisme, mais en quantités très faibles. Ils interviennent aussi bien dans la vie animale que végétale. Outre leur importance sur le plan sanitaire, la plupart sont des minéraux dont l'impact économique et stratégique est indéniable. Cependant ils ne sont pas toujours bien connus. Cet ouvrage se veut une compilation des divers documents épars disponibles dans la littérature internationale. Il a la prétention de faire la synthèse des données générales et spécifiques disponibles sur ce sujet. Naturellement il ne saurait être exhaustif et constitue au mieux un canevas utile au chercheur.
- Grand Format (170x240)
- 152 pages
- ISBN : 9782334212946
30,50 €
14,99 €
Papier
Numérique