Parmi les évocations d'Escales, raids et missions on peut compter :
- Une mission scientifique en Israël au lendemain de la « Guerre des Six Jours », en 1968.
- L'étude du saumon au Nouveau Brunswick, au Québec, à Terre Neuve, puis aux États-Unis dans l'État du Maine.
- 1977, en Perse, un an avant la révolution islamique.
- Trois années vécues en Côte d'Ivoire; l'âme de l'homme et de la femme ivoiriens.
- Des aspects insolites de l'Île Maurice, de La Réunion, et d'un îlot perdu dans l'Océan Indien.
- En Argentine, les dessous sordides d'une conférence internationale.
- Des difficultés de vie en Australie et les péripéties de prospections scientifiques.
- Deux séries de raids en Nouvelle Calédonie au sujet de l'élevage de l'écrevisse.
- Deux séjours en Chine avec, notamment, l’attitude des interprètes, et celle que doit avoir un étranger dans ce pays.
- En conclusion, quelques incidents de vol.

Mots-clés : Escales, raids et missions I, Carnet de voyage, Israël, Québec, Terre neuve, Ile Maurice, Australie, Calédonie, Perse